2006/05/08 | 今天我下厨～^_^
类别(Novel) | 评论(0) | 阅读(39) | 发表于 19:27
由于妈妈要照顾姥姥姥爷～
所以今天我在家下厨煮给爸爸吃！
做了三道家常菜～
日本豆腐+粉丝白菜+虎皮青椒
味道大心～

日本豆腐是从妹妹的叔叔那学来的～～因为一直喜欢那种嫩嫩滑滑的感觉今天决定尝试的做一做～～（P.S：爸爸，不好意思那你当实验品...－ －|||）
做法：
1.材料：豆腐3块（咱找不道叔叔买的那种袋装日本豆腐，就用水豆腐代替！）肉馅（买的是绞好的肉馅～偷懒....^_^）香菇（买的是干香菇，然后用热水泡开～）
2.把豆腐切成块状～（麻将那么大～ ＝ ＝）肉馅加生粉，姜末，盐，鸡精，加水搅拌放道一边，香菇切成丁状～（主要是要和肉肉的大小相配）
3.把豆腐用开水淋一淋，然后放在冷开水里！等豆腐凉了把水逼出来！
4.肉馅倒入锅内，再加香菇，盐，酱油，水淀粉水，翻炒，呈漂亮的颜色起锅！（忘啦在起锅之前要加小葱.....－ －）
5.把起锅好的肉馅倒在豆腐上～～～
完毕！！！！可以吃啦～～～^_^
这道菜味道清爽，很适合武汉种热热的天气吃！而且做起来很简单很方便！爸爸非常喜欢！只是在吃的时候他用筷子夹不起来...＝ ＝|||他抱怨之后我才想起来这道菜要用勺子挖起来吃.......（爸爸，对不起...让你垂涎滴了半天....－ －）

今天的菜豆很成功！！高兴呀～～
下次再把其他菜的做法写下来～～～^_^

0

评论Comments

日志分类
首页[6]
Novel[3]
Feel[1]
Food[0]
Comic[2]